ইংরেজিতে খাবার অর্ডার করা শিখুন যাতে আপনি একটি পাঠ্যপুস্তকের মতো না শোনান

রেস্তোরাঁয় ইংরেজি অনেক সংক্ষিপ্ত, নমনীয় বাক্যাংশ দিয়ে পূর্ণ। কয়েকটি প্যাটার্ন শিখুন এবং আপনি প্রায় যেকোনো মেনু থেকে অর্ডার করতে পারবেন, এমনকি যদি আপনি প্রতিটি উপাদানের নাম না জানেন।

টেবিল পাওয়া

প্রবেশ পথে, বলুন:

• “A table for two, please.”
• “We have a reservation under Patel.”
• “Do you have anything available outside?”
• “How long is the wait?”
• “Could we sit somewhere a little quieter?”

যদি হোস্ট বলে “It’ll be about twenty minutes,” তারা একটি অনুমান দিচ্ছে, কোনো গ্যারান্টি দিচ্ছে না।

মেনু সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা

• “What do you recommend?”
• “What is today’s special?”
• “What does this come with?”
• “Is this dish spicy?”
• “How is the fish cooked?”
• “Is this enough to share?”

“What does it come with?” সাইড ডিশ, সস, বা সঙ্গী সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করে। “What’s in it?” উপাদানগুলি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করে।

প্রাকৃতিকভাবে অর্ডার করা

এগুলি সবই স্বাভাবিক শোনায়:

• “I’ll have the grilled chicken, please.”
• “Could I get the vegetable curry?”
• “I’d like the soup to start, then the salmon.”
• “We’ll share the salad.”

উত্তর আমেরিকার রেস্তোরাঁগুলিতে, “Can I get…?” খুবই সাধারণ। অন্যান্য স্থানে, “Could I have…?” একটু আরও পোলিশড শোনাতে পারে। কোনটিই অতিরিক্ত “please give me.” প্রয়োজন নেই

একটি সম্পূর্ণ রেস্তোরাঁ সংলাপ

সার্ভার: Are you ready to order, or do you need another minute?

অতিথি: We need another minute, please. Is the green curry very spicy?

সার্ভার: It has a bit of heat, but we can make it mild.

অতিথি: Great. I’ll have that, mild, with steamed rice.

সার্ভার: And for you?

অতিথি ২: Could I get the grilled fish? What does it come with?

সার্ভার: Roast potatoes and a side salad.

অতিথি ২: Perfect. Could I have the dressing on the side?

পরিবর্তন এবং খাদ্য প্রয়োজনীয়তা

• “Could I have that without onions?”
• “Could you put the sauce on the side?”
• “Is it possible to swap the chips for a salad?”
• “I don’t eat pork. Which dishes would be suitable?”
• “I have a severe peanut allergy. Is this prepared near peanuts or peanut oil?”

একটি অ্যালার্জির জন্য, অস্পষ্ট বাক্যাংশ “I can’t eat…” এর উপর নির্ভর করবেন না। “I have an allergy” বলুন এবং বলুন যে এটি তীব্র কিনা। রেস্তোরাঁকে পরীক্ষা করতে বলুন। যদি যোগাযোগ অনিশ্চিত হয়, তবে নিরাপদ বিকল্পটি বেছে নিন।

যখন কিছু ভুল হয়

সার্ভারকে এটি ঠিক করার সুযোগ দিন:

• “Sorry, I ordered the vegetarian pasta.”
• “This steak is more well-done than I requested.”
• “I think this may be someone else’s order.”
• “We’re still waiting for one dish.”
• “Could you warm this up, please?”

স্বর নিরপেক্ষ রাখুন। “I think…” এবং “It looks like…” দরকারী যখন আপনি একটি ভুল নির্দেশ করতে চান অভিযোগ ছাড়াই।

বিল চাওয়া

ব্রিটিশ ইংরেজিতে, the bill চান। আমেরিকান ইংরেজিতে, the check সাধারণ।

• “Could we have the bill, please?”
• “Can we pay separately?”
• “Could you split the bill between these two cards?”
• “Is service included?”
• “Can I pay by card?”
• “Could I get a receipt?”

টিপিং প্রথা ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। বাড়িতে যেমন আছে তেমন অনুমান না করে স্থানীয় অনুশীলন পরীক্ষা করুন।

এক মিনিটের মেনু অভ্যাস

অনলাইনে যেকোনো মেনু বেছে নিন। একটি অপরিচিত খাবার সম্পর্কে একটি প্রশ্ন বলুন, একটি পরিবর্তন সহ একটি মূল কোর্স অর্ডার করুন এবং বিল চান। একটি ভিন্ন মেনু দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। এটি নতুন খাবারের জন্য একটি ছোট সেট প্যাটার্ন অভিযোদয়ের দক্ষতা তৈরি করে।