Cum să comanzi mâncare în engleză fără să sune ca un manual

Engleza de restaurant este plină de fraze scurte și flexibile. Învețând câteva modele, puteți comanda din aproape orice meniu, chiar și atunci când nu cunoașteți numele fiecărui ingredient.

Obținerea unei mese

La intrare, spuneți:

• “A table for two, please.”
• “We have a reservation under Patel.”
• “Do you have anything available outside?”
• “How long is the wait?”
• “Could we sit somewhere a little quieter?”

Dacă gazda spune “It’ll be about twenty minutes,”, aceasta oferă o estimare, nu o garanție.

Întrebări despre meniu

• “What do you recommend?”
• “What is today’s special?”
• “What does this come with?”
• “Is this dish spicy?”
• “How is the fish cooked?”
• “Is this enough to share?”

“What does it come with?” întreabă despre feluri de mâncare secundare, sos sau garnituri. “What’s in it?” întreabă despre ingrediente.

Comandarea în mod natural

Toate acestea sună normal:

• “I’ll have the grilled chicken, please.”
• “Could I get the vegetable curry?”
• “I’d like the soup to start, then the salmon.”
• “We’ll share the salad.”

În restaurantele din America de Nord, “Can I get…?” este foarte comun. În alte locuri, “Could I have…?” poate suna un pic mai rafinat. Niciunul nu necesită un extra “please give me.”

Un dialog complet de restaurant

Chelner: Are you ready to order, or do you need another minute?

Oaspete: We need another minute, please. Is the green curry very spicy?

Chelner: It has a bit of heat, but we can make it mild.

Oaspete: Great. I’ll have that, mild, with steamed rice.

Chelner: And for you?

Oaspete 2: Could I get the grilled fish? What does it come with?

Chelner: Roast potatoes and a side salad.

Oaspete 2: Perfect. Could I have the dressing on the side?

Schimbări și nevoi dietetice

• “Could I have that without onions?”
• “Could you put the sauce on the side?”
• “Is it possible to swap the chips for a salad?”
• “I don’t eat pork. Which dishes would be suitable?”
• “I have a severe peanut allergy. Is this prepared near peanuts or peanut oil?”

Pentru o alergie, nu vă bazați pe fraza vagă “I can’t eat…”. Spuneți “I have an allergy” și specificați dacă este severă. Cereti restaurantului să verifice. Dacă comunicarea este incertă, alegeți opțiunea mai sigură.

Când ceva nu este în regulă

Dați chelnerului o șansă să corecteze:

• “Sorry, I ordered the vegetarian pasta.”
• “This steak is more well-done than I requested.”
• “I think this may be someone else’s order.”
• “We’re still waiting for one dish.”
• “Could you warm this up, please?”

Păstrați tonul neutru. “I think…” și “It looks like…” sunt utile atunci când doriți să atrageți atenția asupra unei greșeli fără a suna acuzator.

Cererea notei de plată

În engleza britanică, cereți the bill. În engleza americană, the check este comun.

• “Could we have the bill, please?”
• “Can we pay separately?”
• “Could you split the bill between these two cards?”
• “Is service included?”
• “Can I pay by card?”
• “Could I get a receipt?”

Obiceiurile de a lăsa bacșiș variază foarte mult. Verificați practica locală în loc de a presupune că obiceiul este același ca acasă.

Exercițiul de meniu de un minut

Alegeți orice meniu online. Spuneți o întrebare despre un fel de mâncare necunoscut, comandați un fel principal cu o schimbare și cereți nota de plată. Repetați cu un meniu diferit. Acest lucru construiește abilitatea de care aveți nevoie: adaptarea unui set mic de modele la noi feluri de mâncare.