كيفية الطلب من قائمة المطعم باللغة الإنجليزية دون أن تبدو وكأنك تتحدث من كتاب مدرسي

اللغة الإنجليزية في المطعم مليئة بالعبارات القصيرة والمرنة. تعلم بعض الأنماط ويمكنك الطلب من قائمةتقريبًا أي مطعم، حتى لو لم تكن تعرف اسم كل مكون.

الحصول على طاولة

عند المدخل، قل:

• “A table for two, please.”
• “We have a reservation under Patel.”
• “Do you have anything available outside?”
• “How long is the wait?”
• “Could we sit somewhere a little quieter?”

إذا قال المضيف “It’ll be about twenty minutes,”، فهو يعطي تقديراً، وليس يضمن شيئاً.

سؤال عن القائمة

• “What do you recommend?”
• “What is today’s special?”
• “What does this come with?”
• “Is this dish spicy?”
• “How is the fish cooked?”
• “Is this enough to share?”

“What does it come with?” يسأل عن الأطباق الجانبية أو الصلصات أو المرافقات. “What’s in it?” يسأل عن المكونات.

الطلب بطريقة طبيعية

كل هذه العبارات تبدو طبيعية:

• “I’ll have the grilled chicken, please.”
• “Could I get the vegetable curry?”
• “I’d like the soup to start, then the salmon.”
• “We’ll share the salad.”

في مطاعم أمريكا الشمالية، “Can I get…?” شائع جداً. في أماكن أخرى، “Could I have…?” قد يبدو أكثر أناقة. لا يحتاج أي منهما إلى “please give me.” إضافي

حوار كامل في المطعم

نادل: Are you ready to order, or do you need another minute?

ضيف: We need another minute, please. Is the green curry very spicy?

نادل: It has a bit of heat, but we can make it mild.

ضيف: Great. I’ll have that, mild, with steamed rice.

نادل: And for you?

ضيف 2: Could I get the grilled fish? What does it come with?

نادل: Roast potatoes and a side salad.

ضيف 2: Perfect. Could I have the dressing on the side?

التغييرات والاحتياجات الغذائية الخاصة

• “Could I have that without onions?”
• “Could you put the sauce on the side?”
• “Is it possible to swap the chips for a salad?”
• “I don’t eat pork. Which dishes would be suitable?”
• “I have a severe peanut allergy. Is this prepared near peanuts or peanut oil?”

بالنسبة إلى الحساسية، لا تعتمد على العبارة الغامضة “I can’t eat…”. قل “I have an allergy” وحدد ما إذا كانت الحساسية شديدة. اسأل المطعم للتحقق. إذا كانت الاتصالات غير واضحة، اختر الخيار الآمن.

عندما يكون هناك خطأ

أعط النادل فرصة لتصحيح الأمر:

• “Sorry, I ordered the vegetarian pasta.”
• “This steak is more well-done than I requested.”
• “I think this may be someone else’s order.”
• “We’re still waiting for one dish.”
• “Could you warm this up, please?”

احتفظ بالنبرة المحايدة. “I think…” و “It looks like…” مفيدان عندما تريد الإشارة إلى خطأ دون أن تبدو متهماً.

سؤال عن الفاتورة

في اللغة الإنجليزية البريطانية، اسأل عن the bill. في اللغة الإنجليزية الأمريكية، the check شائع.

• “Could we have the bill, please?”
• “Can we pay separately?”
• “Could you split the bill between these two cards?”
• “Is service included?”
• “Can I pay by card?”
• “Could I get a receipt?”

تختلف عادات الت eskort على نطاق واسع. تحقق من الممارسة المحلية بدلاً من افتراض أن العادة هي نفسها مثل في بلدك.

تمارين قائمة الدقيقة الواحدة

اختر قائمة أي مطعم على الإنترنت. اسأل سؤالاً واحداً عن طبق غير مألوف، اطلب وجبة رئيسية مع تغيير واحد، واطلب الفاتورة. كرر مع قائمة مختلفة. هذا يبني المهارة التي تحتاجها: تعديل مجموعة صغيرة من الأنماط إلى طعام جديد.